中国是海产品消费大国，海产品消费量占全球市场份额1/3以上，随着人民生活水平提高和膳食结构优化，水产品总体需求仍将快速增长。

冻鱼、各类带壳或去壳的甲壳动物（虾蟹等）及带壳或去壳的软体动物（贝、章鱼、鱿鱼等）是我国主要的进口品类。

秘鲁冷冻沙丁鱼进口流程：

1、查准入，客户提供产地国及冻鱼品名，交代理人查询

2、客户提供生产厂家备案号，确认国外厂家是否在华注册备案，方可准入

3、签订合同，备货，准备国外相关单证

4、进口前先做标签预审，预审通过后国外加贴中文唛头方可发货

5、货物到码头换单

6、报关报检

7、出税单缴税

8、消杀核酸查验

9、查验合格放行

秘鲁冷冻沙丁鱼进口所需单证资料：

国外提供的单证：原产地证、输华水产品检验检疫卫生证、箱单、invoice、合同、运单等，国外在发货前先将扫描件发我司审核，资料无误后再出具正本随货物一起运输到国内。

国内需要提供的资料有：营业执照、对外贸易经营者备案登记证书、报关报检十位代码、进口商备案号、进境动植物检验检疫许可证（批文、报检预核销单）